Recepty

Zapečené baklažány s miešanou zeleninou, majonézou a syrom – Rýchla večera na stole!

20views

Prinášame vám kulinársky zážitok, ktorý spája rozmanitosť chutí s jednoduchosťou prípravy. Naše pečené baklažány s lahodnou zmesou zeleniny, majonézy, syra a vajíčka sú symfóniou chutí a vôní, ktorá vás prenesie do sveta skvelého jedla. Pripravte sa na skvelý zážitok, ktorý poteší vaše zmysly a zahreje žalúdok.

Navštívte aj našu skupinu na Facebooku , kde každý deň nájdete skvelé tipy na slané jedlá.


Zapečené baklažány s miešanou zeleninou, majonézou, syrom a vajíčkom

Čo budeme potrebovať:

  • 2 baklažány
  • čierne mleté korenie – podľa chuti
  • červená mletá údená paprika – podľa chuti
  • sušený cesnak – podľa chuti
  • olivový olej – na potretie baklažánov

Zmes:

  • 1 paradajka
  • 3 strúčiky cesnaku
  • vnútro baklažánov
  • čerstvá petržlenová vňať – podľa chuti
  • 70 g syra
  • 2 lyžice majonézy alebo kyslej smotany
  • soľ – podľa chuti
  • sušený cesnak – podľa chuti
  • čierne mleté korenie – podľa chuti
  • červená mletá údená paprika – podľa chuti
  • 4 vajcia

Ako postupovať:

1. Potom ich posypte mletým čiernym korením, mletou červenou údenou paprikou, sušeným cesnakom a potrite olivovým olejom.

2. Zmes: Do misky vložte paradajky nakrájané na kocky, nadrobno nasekaný cesnak a vnútro baklažánu. Potom pridajte nasekanú čerstvú petržlenovú vňať a strúhaný syr – dobre premiešajte. Dochuťte majonézou alebo kyslou smotanou, soľou, sušeným cesnakom, čiernym mletým korením a červenou mletou údenou paprikou – dobre premiešajte a dajte na plech vyložený pergamenom.

3. Vzniknutou zmesou rovnomerne naplníme baklažány, do každého rozbijeme vajce a posypeme nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.

4. Pečieme v predhriatej rúre 40 minút pri 180 °C, kým nie sú chrumkavé.

5. Po upečení ich podávajte s láskou, skvelou chuťou a nadšením.

Priatelia, prajeme vám dobrú chuť!

VIDEO SPRIEVODCA:

Leave a Response