Recepty

Obávate sa nedostatku času? Pripravte svojej rodine tento chutný obed na plechu

14views

je veľmi obľúbenou ingredienciou v mnohých kuchyniach. Prekvapte svojich stravníkov novým receptom s vašimi obľúbenými prísadami. Príprava tohto chutného pokrmu vám zaberie len niekoľko minút a pripravíte z neho chutný plnohodnotný obed. Pečená lahodná pochúťka z kuracieho mäsa, zemiakov obohatená o čerstvý zeleninový šalát. Tak neváhajte a pustite sa do prípravy!

Pečená lahodná pochúťka

Čo budeme potrebovať:

Ingrediencie:

Kuracie mäso:

  • 400 g kuracích filiet
  • soľ – podľa chuti
  • čierne mleté korenie – podľa chuti
  • 1 polievková lyžica sójovej omáčky
  • zmes korenia – podľa chuti
  • 3 strúčiky cesnaku
  • maslo – na vyprážanie

Iné:

  • Olivový olej – na vyprážanie
  • 6 zemiakov
  • 1 cibuľa
  • 150 g slaniny
  • soľ – podľa chuti
  • zmes korenia s bylinkami – podľa chuti
  • čierne mleté korenie – podľa chuti
  • 1 paradajka
  • 100 g syra – na posypanie

Šalát:

  • 1 šalátová uhorka
  • 1/2 červenej sladkej papriky
  • 5-6 cherry paradajok
  • čerstvá petržlenová vňať
  • 100 g zelených olív

Šalátový dresing:

  • Šťava z 1/2 pomaranča
  • trochu olivového oleja
  • čierne mleté korenie – podľa chuti

Ako postupovať:

1. Kuracie filé nakrájajte na pásiky a preložte ich do misky. Osoľte ich a okoreňte mletým čiernym korením, potom ich zalejte sójovou omáčkou, posypte zmesou korenia a pridajte roztlačený cesnak – dobre premiešajte, aby sa všetky prísady spojili.

2. Na panvicu s rozohriatym olivovým olejom pridáme nakrájané pásiky – opečieme na miernom ohni a pridáme nakrájanú cibuľu – opečieme a nakoniec do stredu pridáme nakrájanú slaninu. Dochutíme soľou, zmesou byliniek a čiernym mletým korením – spolu opečieme dozlatista.

3. Potom opečené suroviny preložíme do zapekacej misy a pekne ich rozložíme.

4. Do inej panvice s rozpusteným maslom vložte ochutené kuracie prúžky – na miernom ohni ich opečte dohneda a po opečení ich rozložte na zemiaky v zapekacej miske.

5. Potom poukladáme kolieska paradajok a posypeme strúhaným syrom.

6. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C, kým sa syr nerozpustí.

7. Šalát: Do šalátovej misy vložte nakrájanú uhorku, nakrájanú 1/2 červenej sladkej papriky, nakrájané cherry paradajky a zelené olivy.

8. Šalátový dresing: Do malej misky nalejte šťavu z 1/2 pomaranča, pridajte trochu olivového oleja a okoreňte čiernym mletým korením – premiešajte.

9. Vzniknutým dresingom zalejete zeleninu v miske – dobre premiešajte a šalát je hotový!

10. Podávajte s láskou, skvelou chuťou a gráciou.

Priatelia, prajeme vám dobrú chuť!

VIDEO SPRIEVODCA:

Leave a Response