Recepty

Kuracie mäso nakrájam a pridám dve prísady: perfektné rýchle placky na obed

3views

Pripravte si dokonale rýchle placky na obed, ktoré sú skvelou alternatívou tradičných steakov. Tento recept na kuracie rezne v horčicovom cestíčku spája jednoduchosť s neotrelými chuťami a vytvára pokrm, ktorý je nielen rýchly a jednoduchý na prípravu, ale aj neodolateľne chutný. Pridaním niekoľkých základných ingrediencií, ako je syr a majonéza, môžete z kuracích pŕs vytvoriť niečo úplne nové. Vyskúšajte tento chutný recept a prekvapte svojich blízkych netradičnými kuracími plackami, ktoré sú ideálne na každú príležitosť.

Čo budeme potrebovať:

  • 600 g kuracích pŕs
  • 200 g tvrdého syra
  • 1 stredne veľký pór (len biela časť)
  • 3 polievkové lyžice hladkej múky
  • 1 polievková lyžica majonézy
  • 2 veľké vajcia
  • Plátky ananásu (konzervované alebo čerstvé)
  • 1 čajová lyžička sladkej mletej papriky
  • Soľ, mleté korenie
  • Rastlinný olej na vyprážanie

Ako postupujeme:

1) Príprava póru: Pór opláchnite, nakrájajte na kolieska alebo polovičné plátky a orestujte ho na panvici s trochou oleja, kým nie je priehľadný a mäkký. Potom ich nechajte vychladnúť.

2) Príprava mäsa a ananásu: Kuracie prsia a plátky ananásu nakrájajte na stredne veľké kocky a vložte do veľkej misy.

3) Pridajte ostatné prísady: Pridáme nahrubo nastrúhaný syr, vychladnutý pór, múku, vajcia, majonézu a dochutíme soľou, korením a paprikou. Všetko dôkladne premiešame, kým nevznikne lepkavá zmes.

4) Tvarovanie a vyprážanie placiek: Pomocou lyžice tvarujte placky na rozpálenej panvici s olejom a smažte ich z každej strany dozlatista pod pokrievkou asi 3-4 minúty.

5) Servírovanie: Hotové placky podávajte so zemiakovou kašou a obľúbeným šalátom.

Vyskúšajte tiež:

Záver

Tento recept na kuracie placky s pórom a ananásom prináša na váš stôl nielen lahodnú chuť, ale aj originálny prístup k príprave kuracieho mäsa. Je to ideálny spôsob, ako oživiť bežný jedálniček a pripraviť rýchlu a chutnú večeru. Príprava tohto jedla je jednoduchá a výsledok stojí za to. Vychutnajte si každé sústo týchto netradičných kuracích placiek a nechajte sa inšpirovať k ďalším kulinárskym experimentom.

Leave a Response