Recepty

Jemné nadýchané palacinky, ktoré si zamilujete – Trochu iné!

4views

Mäkké nadýchané palacinky sú dokonalým spôsobom, ako začať deň. Tieto palacinky sú ľahké, mäkké a neodolateľne chutné. Vďaka jednoduchej príprave a lahodnej chuti sú ideálnou voľbou na raňajky a neskoré raňajky. Upečte si tieto nadýchané palacinky a zamilujte si ich lahodnú chuť, ktorá poteší celú rodinu!

Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, nezabudnite nám o ňom povedať v našej skupine na Facebooku a navštívte skupinu , kde každý deň nájdete množstvo skvelých receptov.


Mäkké nadýchané palacinky

Čo budeme potrebovať:

  • 2 žĺtky + 10 g cukru + 1 g vanilkového extraktu
  • 25 g mlieka
  • 40 g hladkej múky
  • 2 bielky + 30 g cukru

Ostatné:


Ako postupovať:

1. Oddeľte bielky od žĺtkov a do žĺtkov nalejte mlieko, pridajte cukor, preosejte múku – dobre premiešajte.

2. Z bielkov vyšľaháme sneh, postupne pridáme cukor a vytvoríme krásnu bielu penu.

3. Do žĺtkov v miske najprv pridajte 1/3 vyšľahanej peny – premiešajte, potom pridajte zvyšok peny a potom cesto nalejte do zdobiaceho vrecka.

4. Pripravte si panvicu, pokvapkajte ju trochou oleja a pomocou zdobiaceho vrecka vytvarujte placky, potom do prázdneho otvoru nalejte trochu vody, prikryte pokrievkou a varte 2 minúty.

5. Po 2 minútach varenia dajte na prvú vrstvu cesta ďalšiu vrstvu, potom do prázdneho otvoru opäť nalejte trochu vody, prikryte pokrievkou a varte 3 minúty z oboch strán dozlatista. Hotovo!

6. Jemné malé nadýchané placky podávajte s láskou a skvelou chuťou.

Priatelia, prajeme vám všetkým dobrú chuť!

VIDEO SPRIEVODCA:

Leave a Response