Olejové koláče bez kysnutia sú rýchlym a jednoduchým riešením, keď máte chuť na niečo sladké. Tento vám umožní pripraviť malé koláčiky s tvarohovou náplňou, fondánom a posýpkou, a to všetko bez toho, aby ste museli čakať, kým cesto vykysne.
Čo budeme potrebovať:
- 1/2 kg hladkej múky
- 4 dkg droždia
- Štipka soli
- 1 polievková lyžica cukru
- 1/4 l mlieka
- 2 dcl oleja
Na náplň a posýpku:
- Pudingy
- Posýpka (podľa preferencií)
Postup prípravy:
1) Príprava cesta: Vo veľkej mise zmiešajte hladkú múku, droždie, soľ, cukor, mlieko a olej. Vypracujte hladké cesto.
2) Tvarovanie sušienok: Z cesta vytvorte malé kúsky a vytvarujte z nich sušienky. Nemusíte čakať, kým cesto vykysne, je pripravené na okamžité použitie.
3) Príprava náplne: Do stredu každého koláčika dáme trochu tvarohu, na tvaroh natrieme vrstvu polevy.
4) Posypanie sušienok: Posypte koláčiky posýpkou podľa vlastného výberu.
5) Pečenie koláčikov: Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C asi 15-20 minút, kým koláčiky nezískajú zlatistú farbu.
Záver:
Bezolejové buchty bez kysnutia sú skvelou voľbou, ak potrebujete rýchlo pripraviť sladké pečivo. S tvarohovou náplňou, fondánom a posýpkou sú tieto koláčiky neodolateľnou pochúťkou na každú príležitosť.
