Recepty

Máte chuť na sladké? Pripravte si tento jablkový koláč s chutným krémom.

5views

Máte po obede chuť na dezert? Tento so šľahačkou je ideálnou voľbou. Chuť tohto lahodného dezertu s jablkami si zamilujete vy aj celá vaša rodina. Pripravte tento geniálny koláč pre svojich priateľov a blízkych ešte dnes a potešte svojich blízkych. Poďme sa spoločne pozrieť na to, čo potrebujeme a ako postupovať.


Čo budeme potrebovať:

Na cesto:

  • 300 g masla
  • 230 g cukru
  • 6 vajec
  • 3 citróny
  • 300 g pšeničnej múky
  • 3 čajové lyžičky prášku do pečiva

Jablková vrstva:

  • 1 kg jabĺk
  • 30 g hrozienok
  • 20 g masla
  • 1 čajová lyžička škorice

Syrová vrstva:

  • 500 g mäkkého tvarohu alebo mascarpone
  • 80 g cukru
  • 2 čajové lyžičky vanilkového cukru
  • 2 vajcia
  • 18 g vanilkového pudingu

ďalšie:

  • práškový cukor na posypanie

Ako postupovať:

1) Pripravte jablká. Jablká umyte, ošúpte, rozštvrťte a zbavte jadrovníkov. Štvrtiny jabĺk nakrájajte na plátky.

2) Vo veľkom hrnci rozpustite maslo, pridajte jablká a hrozienka. Dusíme, kým jablká nezmäknú, ale stále držia tvar. Pridajte škoricu, jemne premiešajte a nechajte vychladnúť.

3) Pripravte si piškótový koláč. Odšťavte 3 citróny.

4) Zmäknuté maslo vyšľahajte s cukrom do svetlej a nadýchanej peny. Potom miešajte na najvyššej rýchlosti a po jednom pridávajte vajcia. Potom postupne pridávajte citrónovú šťavu.

5) Nakoniec jemne vmiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva.

6) Dno obdĺžnikovej formy s rozmermi 35 × 24 cm vyložíme papierom na pečenie. Do formy navrstvite viac ako polovicu cesta. Na vrch koláča navrstvite vychladnuté jablká.

7) Pripravte vrstvu tvarohového koláča. Všetky ingrediencie vložte do misy a krátko premiešajte, len aby sa ingrediencie spojili. Vrstvu navrstvíme na jablká.

8) Zvyšok cesta navrstvíme na tvarohovú zmes a zľahka po ňom prechádzame lyžicou. (Cesto sa počas pečenia premieša).

9) Pečieme v predhriatej rúre približne 45 minút pri teplote 180 °C. Nechajte vychladnúť vo forme.

Prajeme vám dobrú chuť!

Podeľte sa o tento fantastický recept so svojimi priateľmi! Určite si na ňom tiež pochutnajú! Recept si môžete pozrieť aj na

Zdroj receptu:

Leave a Response