Recepty

Lahodné ovocné koláčiky s vanilkovým pudingom

6views

Ovocné koláčiky s vanilkovým pudingom sú lahodnou a vizuálne príťažlivou pochúťkou, ktorá oslní na každom stole. V kombinácii s čerstvým ovocím a živou želatínou sú tieto košíčky dokonalým dezertom na každú príležitosť. Pridajte sa k nám pri tomto jednoduchom, ale veľkolepom recepte.

Čo budeme potrebovať

Cesto:

  • 300 g hladkej múky
  • 200 g masla
  • 100 g cukrovej múčky

Pudingový krém:

  • 600 ml mlieka
  • 2 balenia vanilkového pudingu
  • 5 PL cukru
  • 100 g masla

Na ozdobu:

  • Čerstvé ovocie podľa vlastného výberu
  • Želatína na záverečnú glazúru

Ako postupovať

1) Príprava cesta: V miske zmiešajte múku, maslo a práškový cukor a vypracujte hladké cesto. Necháme ho odpočívať v chladničke.

2) Na prípravu koláčikov: Z cesta vytvarujte malé košíčky, vložte ich do formičiek a upečte dozlatista.

3) Príprava krémového krému: V hrnci uvarte hustý krém podľa návodu na obale, len s väčším množstvom mlieka a cukru pre bohatšiu chuť. Puding necháme vychladnúť.

4) Dokončenie pudingu: Do vychladnutého krému vmiešame maslo, aby sme zvýšili krémovitosť.

5) Plnenie košíčkov: Vychladnuté košíčky naplňte vanilkovým krémom.

6) Zdobenie: Koláčiky ozdobte čerstvým ovocím a potom ich pre lesklý efekt polejte želatínou.

Vyskúšajte tiež:

Záver

Ovocné koláčiky s vanilkovým krémom sú skvelou voľbou na slávnostné príležitosti alebo len ako sladká bodka po nedeľnom obede. Vďaka kombinácii jemného krému, čerstvého ovocia a chrumkavého cesta si tieto dezerty rýchlo nájdu cestu k srdciam vašich blízkych.

Leave a Response