Recepty

Hľadáte recept na rýchly obed? Francúzske zemiaky s údeným mäsom sú tým pravým

6views

Francúzske zemiaky sú skvelým príkladom jednoduchej, ale chutnej večere, ktorá poteší každého člena rodiny. Toto jedlo kombinuje chrumkavé zemiaky s údeným mäsom alebo klobásou a bohatou chuťou vajec. Nasledujúci recept vám ukáže, ako pripraviť túto obľúbenú klasiku.

Čo budeme potrebovať

  • Zemiaky (množstvo podľa potreby)
  • Soľ, korenie, rasca, sušený cesnak
  • 1 cibuľa
  • Údené mäso alebo klobása, nakrájané na plátky
  • Červená mletá údená paprika (voliteľné)
  • Vajcia (počet podľa veľkosti nádoby na pečenie)
  • Trochu mlieka

Ako budeme pokračovať

1) Predbežná príprava zemiakov: Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky a chvíľu povaríme vo vode, aby boli polomäkké.

2) Príprava nádoby na pečenie: Zemiaky vložíme do pekáča, osolíme, okoreníme, pridáme rascu a sušený cesnak.

3) Pridajte mäso: Pridajte osmaženú cibuľu a nakrájané údené mäso alebo klobásu. Pre milovníkov údenej chuti môžeme pridať červenú mletú údenú papriku. Všetko spolu premiešame.

4) Pečenie: Zemiaky pečte v predhriatej rúre pri 180 °C približne 30 minút.

5) Pridanie vajec: V miske rozšľahajte vajcia s trochou mlieka a zmesou zalejte zemiaky. Pečte ďalších 20-30 minút, kým zmes nie je pevná a ružovej farby.

Pripravte si tiež: 1:

Záver

Francúzske zemiaky sú ideálnym pokrmom na večerné posedenie s rodinou alebo priateľmi. Vďaka kombinácii chutí a jednoduchej príprave si rýchlo získajú vašu priazeň. Príloha alebo hlavné jedlo – je len na vás, ako budete francúzske zemiaky podávať.

Leave a Response