Užitočné tipy

Tieto voňavé kláštorné zemiaky sú hotové za 20 minút

4views

Mäkké vo vnútri, ale s chrumkavou kôrkou – ponúkame vám recept na kláštorné , ktoré sa určite stanú vašimi obľúbenými. Tu je návod, ako si môžete pripraviť lahodnú a chutnú prílohu len za 20 minút.

Ingrediencie na kláštorné hranolky:

– zemiaky – 400 gramov

Viac:

– cibuľa – 80 gramov

– múka – jeden a pol polievkovej lyžice

– rastlinný olej – 3 polievkové lyžice

– soľ a korenie podľa chuti

Viac:

Príprava:

Krok 1: Zemiaky dobre opláchnite, opatrne očistite šupku a uvarte ich bez šúpania a nakrájajte na kúsky. Zemiaky by mali byť mäkké. Urobte to nožom alebo vidličkou.

Krok 2: Kým sa zemiaky varia, začnite pripravovať cibuľu. Ošúpte ju a nakrájajte na tenké plátky, potom ju rozdeľte na polovice.

Viac:

Krok 3: Cibuľu smažte na rastlinnom oleji, kým nebude priehľadná.

Krok 4.

Krok 5: Vložte ich na panvicu spolu s cibuľou. Podľa chuti pridajte soľ a korenie, všetky prísady dobre premiešajte.

Krok 6: Zemiaky posypte múkou a opäť premiešajte. Múka dodá zemiakom chrumkavú kôrku. Pokrm smažte, kým nie je mäkký.

Uvarené zemiaky sú skvelou prílohou k vášmu obľúbenému mäsovému pokrmu. Môžete ich podávať aj ako predjedlo. Kombinujte ich so zeleninovým šalátom zo sezónnej zeleniny.

Leave a Response