Prvé výhonky zemiakov sa objavia 15 – 20 dní po zasadení hľúz do zeme. V tomto okamihu sa začína starostlivosť, pretože sa môžu objaviť buriny, ktoré odoberajú živiny z pôdy. V tomto prípade je dôležité udržiavať pôdu kyprú a odstraňovať burinu.
Starostlivosť o zemiaky
Len správna starostlivosť vám umožní získať dobré výnosy z tejto plodiny. Všetky opatrenia starostlivosti o túto rastlinu závisia od klimatických podmienok, úrodnosti pôdy a vývojovej fázy rastliny. Počas celého vegetačného obdobia, po vysadení semien a pred zberom, je potrebné pôdu okopávať, kypriť, v prípade potreby polievať a hnojiť užitočnými látkami. okrem toho je potrebné ničiť škodcov, z ktorých hlavným je chrobák zemiakový Colorado.
Na malej ploche je racionálnejšie pôdu systematicky prekopávať, čím sa uľahčí prístup kyslíka ku koreňom rastliny. Prvé kopanie sa vykonáva 7 až 10 dní po výsadbe. V tomto prípade použite železné hrable.
Taktiež je potrebné prekopávať pôdu po silných dažďoch alebo hojnom zalievaní, zabráni sa tým vzniku hustej povrchovej kôry a zlepší sa výmena kyslíka. Ak sa zemiaky sadia skoro na jar, existuje možnosť mrazov, ktoré môžu poškodiť sadenice, preto by sa plodiny mali zakryť plastovou fóliou alebo by sa mali použiť agrofibre. Niektorí pestovatelia zemiakov používajú na rovnaký účel nasekanú slamu alebo piliny.
Výnosy závisia od vlhkosti pôdy, preto sa v prípade dlhotrvajúceho sucha oplatí pravidelne zalievať. Každá tona vypestovaných zemiakov spotrebuje počas vegetačného obdobia až 100 m 3 vody, takže zavlažovanie je jedným z hlavných opatrení pri starostlivosti o zemiaky. Na začiatku vegetatívneho vývoja sa vlhkosť odoberá z materskej hľuzy, potom sa potreba vody rastliny určuje podľa zvädnutých listov.
Spočiatku by sa zemiaky mali zalievať každých 10 až 12 dní, pričom sa spotrebuje až 2 000 litrov vody na aker. V období tvorby hľúz, po odkvitnutí, sa množstvo vody zvyšuje na 3 000 litrov na sto metrov štvorcových, zalievanie v tomto období zvyšuje množstvo úrody o 30 – 40 %. Je lepšie zavlažovať teplou vodou, ktorá stála počas dňa na slnku. Dva až tri dni po zalievaní by sa mala pôda prekopať.
Dôležité je hnojenie plodín pred kvitnutím. V tomto prípade je lepšie vykonať zalievanie v kombinácii s hnojením draselnými hnojivami – 25-30 g síranu draselného rozpusteného vo vedre vody. Tento roztok vystačí na 20 m2 .
