Jednoduché parížske kocky s Margot sú luxusnou tortou, ktorá je vhodná na každú príležitosť. Tento obľúbený dezert zaujme jednoduchosťou prípravy a bohatou chuťou. Dokonalá kombinácia čokoládového korpusu, parížskej šľahačky a tyčiniek Margot dodáva tejto torte nezabudnuteľnú chuť.
Čo budeme potrebovať:
Na cesto:
- Polohrubá múka: 1,5 šálky
- Cukor: 3/4 šálky
- Vanilkový cukor: 1 balenie
- 2 vajcia
- 3/4 šálky oleja
- Voda: 1 šálka
- 4 polievkové lyžice kakaa
- Prášok do pečiva: 1 balenie
Na krém:
- Smotana na šľahanie: 3 balenia
- Zmrzlina z gaštanov alebo margotky: 2 ks
- Čokoláda na varenie: 1/2
Ďalšie:
Na kropenie:
Postup:
1) Príprava korpusu: Prísady na korpus (múka, cukry, vajcia, olej, voda, kakao a prášok do pečiva) dôkladne vyšľaháme elektrickým šľahačom. Zmes by mala byť hladká a bez hrudiek. Zmes vylejeme na plech vymastený olejom a vysypaný kokosom. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C približne 35 minút. Nechajte vychladnúť.
2) Príprava krému: Studenú smotanu vyšľaháme do tuha a pridáme rozpustené ľadové gaštany alebo margotky a čokoládu, kým krém nie je hladký.
3) Dokončite: Vychladnutý korpus pokvapkajte rumom a potrite vrstvou pikantného džemu. Na marmeládu natrieme pripravený krém.
4) Posypanie: Celý koláč posypte nastrúhanou tyčinkou Margot na ozdobu a pridanie ďalšieho chuťového rozmeru.
5) Servírovanie: Koláč nechajte vychladnúť a poriadne stuhnúť v chladničke, najlepšie cez noc. Potom podávajte.
Záver
Jednoduché parížske kocky s Margot sú ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá dezert, ktorý je nielen nádherný, ale aj chutný. Týmto koláčom zaručene ohromíte svojich hostí alebo rodinu pri akejkoľvek príležitosti. Vychutnajte si každé sústo tejto lahodnej pochúťky!
