Hrnkový tvarohový koláč s čučoriedkami je ideálny dezert na letné obdobie. Tento koláč je fantasticky lahodný, vlhký a neuveriteľne chutný. Kombinácia tvarohu a čerstvého ovocia vytvára dokonalú sladkú pochúťku, ktorú si zamilujete.
Ingrediencie
Cesto:
- 1 šálka kryštálového cukru (250 ml)
- 2 šálky polohrubej múky (250 ml)
- 1 balenie prášku do pečiva
- 3 vajcia
- 200 ml mlieka (1 pohár)
- 200 ml oleja (1 pohár)
Tvarohová náplň:
- 1 tvaroh
- 1 malé vajce
- Kryštálový cukor podľa chuti
- (voliteľné) 1-2 lyžice kyslej smotany
Príloha:
- Čerstvé čučoriedky alebo iné ovocie podľa chuti
- Múčkový cukor na posypanie
Postup
1) Príprava cesta: Vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom do peny. Postupne pridáme mlieko, olej a nakoniec vmiešame polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva.
2) Pečenie cesta: Predhrejte rúru na 180 °C. Plech s rozmermi 36 × 26 cm vyložte papierom na pečenie a vylejte naň pripravené cesto.
3) Pridajte ovocie: Na cesto rovnomerne rozložte čerstvé čučoriedky alebo iné ovocie podľa chuti. Výborné sú aj kyslejšie bobuľové plody, napríklad jahody, ríbezle alebo josta.
4) Príprava tvarohovej náplne: Tvaroh vyšľaháme s vajcom a práškovým cukrom podľa chuti. V prípade potreby pridáme 1-2 lyžice kyslej smotany pre krémovejšiu konzistenciu.
5) Vrstvenie tvarohu: Tvarohovú náplň vrstvíme lyžicou medzi ovocie.
6) Pečenie: Koláč vložte do predhriatej rúry a pečte pri 180 °C približne 30-35 minút. Dodržujte čas pečenia, pretože každá rúra pečie inak.
7) Dokončite: Po upečení nechajte koláč vychladnúť a podľa chuti ho posypte práškovým cukrom.
Záver
Hrnčekový tvarohový koláč Quickie s čučoriedkami je skvelý dezert, ktorý si zamiluje celá rodina. Je jednoduchý na prípravu, chutný a perfektný na využitie sezónneho ovocia. Tento koláč je vynikajúci s rôznym ovocím a zaručene poteší vaše chuťové bunky.
