Pečené plátky svišťa sú jednoduchým a rýchlym jedlom, ktoré sa výborne hodí ako predjedlo alebo ľahká večera. V tomto recepte sa používa na plátky nakrájaný a mletou paprikou posypaný hrebienok, ktorý sa upečie dozlatista. Výsledkom je lahodný a aromatický syr, ktorý poteší každého milovníka syra.
Ingrediencie
- 1 kosatec
- Mletá paprika
Postup
1) Príprava erminu: Nakrájajte hermelín na plátky hrubé približne 1 cm.
2) Príprava nádoby na pečenie: Predhrejte rúru na 180 °C. Plech na pečenie položte na papier na pečenie.
3) Príprava na pečenie: Na papier na pečenie položte plátky erminu. Poprášte ich mletým korením podľa chuti.
4) Pečenie: Vložte pekáč do predhriatej rúry a pečte, kým ermín nie je zlatistý, čo trvá približne 10-15 minút.
5) Servírovanie: Pečeného skopca podávajte ihneď, napríklad s čerstvým chlebom alebo ako súčasť šalátu.
Záver
Zapečený ermin je chutné a rýchle jedlo, ktoré je ideálne pre milovníkov syra. Tento jednoduchý recept využíva len niekoľko surovín a v krátkom čase z neho pripravíte chutné predjedlo alebo ľahkú večeru.
