Čerešňová bublanina s kokosom a extra nadýchaným cestom je chutný a rýchly koláč, ktorý si zamilujete. Tento recept je veľmi jednoduchý, stačí zmiešať všetky prísady v jednej miske a cesto naliať na plech. Koláč je šťavnatý, nadýchaný a plný čerešní a čokolády, čo vytvára dokonalú sladkú pochúťku.
Ingrediencie
- 400 g hladkej múky
- 100 g kokosových vločiek
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 200 g kryštálového cukru
- Pomarančová aróma
- 1 vajce
- 50 ml oleja
- 350 ml mlieka
- 250 g čerešní
- 100 g čokolády
- (voliteľné) Práškový cukor na posypanie
Postup
1) Príprava cesta: Pripravte si väčšiu misu a preosejte do nej hladkú múku. Do veľkej misy pridáme kryštálový cukor, kokosové vločky a prášok do pečiva. Pridajte aj pomarančovú arómu.
2) Premiešajte cesto: Pridajte vajcia, olej a časť mlieka. Na miešanie použite lyžicu. Postupne pridávajte zvyšok mlieka a miešajte, kým nevznikne jednotné cesto.
3) Pridajte ovocie a čokoládu: Čerešne zbavte šťavy a pridajte ich do cesta. Pridáme kúsky čokolády a dôkladne premiešame.
4) Príprava plechu na pečenie: Predhrejte rúru na 180 °C. Plech s rozmermi 35 × 25 cm vyložte papierom na pečenie a cesto naň rovnomerne rozložte.
5) Pečenie: Plech vložte do predhriatej rúry a pečte približne 35 minút, kým koláč nie je zlatistý a prepečený.
6) Dokončite: Hotový koláč nechajte vychladnúť a podľa chuti ho posypte práškovým cukrom.
Záver
Višňový bublinkový koláč s kokosom a extra nadýchaným cestom je lahodný dezert, ktorý sa ľahko pripravuje a zaručene poteší celú rodinu. Tento koláč je ideálny na rôzne príležitosti a kombinácia čerešní, kokosu a čokolády ho robí neodolateľne chutným.
