Bublanina s čerešňami je klasický a obľúbený dezert, ktorý je ideálny na letné obdobie. Tento jednoduchý recept vám umožní pripraviť nadýchaný koláč plný šťavnatých čerešní. Stačí použiť základné ingrediencie a za chvíľu máte lahodnú bublaninu pripravenú na podávanie.
Ingrediencie
Cesto
- 2 celé vajcia
- 3/4 šálky kryštálového cukru
- 1/2 šálky oleja
- 2 šálky polohrubej múky
- 1 prášok do pečiva
- 1/2 šálky mlieka
- Čerešne na položenie
Postup
1) Predhrejte rúru: Predhrejte rúru na 180 °C.
2) Príprava cesta: Vajíčka a cukor vyšľaháme do zhustnutia. Potom po kvapkách pridávame olej a nakoniec postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko. Všetko dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
3) Príprava plechu na pečenie: Plech na pečenie vymažte maslom a vysypte múkou. Hotové cesto vylejeme na pripravený plech a rovnomerne ho rozotrieme.
Pridanie ovocia: Čerešne rovnomerne rozložte na cesto.
Pečenie: Plech vložte do predhriatej rúry a pečte približne 30 minút. Bublanina je hotová, keď je povrch zlatistý a cesto je suché a nelepí sa pri skúške špajdľou.
Dokončite: Bublaninu nechajte vychladnúť a potom ju nakrájajte na kúsky. Podávame posypané práškovým cukrom podľa chuti.
Záver
Bublanina s čerešňami je jednoduchý a chutný dezert, ktorý si zamiluje celá rodina. Tento recept je jednoduchý na prípravu a je ideálny na použitie čerstvých čerešní. Nadýchané cesto a šťavnaté ovocie tvoria dokonalú kombináciu, ktorú oceníte pri každej príležitosti.
