Tento recept na bravčové rezne na póre s ryžou je skvelou voľbou pre chutné a vyvážené hlavné jedlo. Sója, horčica a kečup dodajú mäsu pikantnú chuť, zatiaľ čo pór a huby dodajú jedlu sviežosť.
Zloženie
- Bravčové mäso nakrájané na rezance
- Soľ a čierne korenie
- Olej na vyprážanie
- Huby, nakrájané na plátky
- Sójová omáčka
- Voda na zalievanie
- Horčica
- Kečup
- Pór nakrájaný na kolieska
- Ryža ako príloha
Postup
1) Príprava mäsa: Mäso nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji dozlatista.
2) Pridáme huby: K mäsu pridajte na plátky nakrájané huby a orestujte ich do mäkka.
3) Zalejte ich sójovou omáčkou: K mäsu a hubám pridajte sójovú omáčku, premiešajte a zalejte trochou vody. Nechajte dusiť, kým mäso nezmäkne.
4) Korenie a pór: K mäsu pridajte horčicu a kečup, premiešajte. Nakoniec vmiešame nakrájaný pór a všetko spolu krátko povaríme, kým pór nezmäkne.
5) Príprava ryže: Ryžu uvarte podľa návodu na obale ako prílohu k mäsu.
6) Servírovanie: Hotové rezance podávajte spolu s uvarenou ryžou. Mäso by malo byť šťavnaté s bohatou omáčkou a ryža ideálne nasiakne chuť omáčky.
Vyskúšajte tiež: Vezmite si na starosť mäso z polievky, ktoré ste si pripravili v roku 2014:
Záver
Bravčové rezne na póre s ryžou sú rýchlym a ľahko pripraviteľným pokrmom, ktorý zasýti a poteší každého milovníka mäsitých jedál. Je to ideálny recept na jedlo na všedný deň.
