Pripravte sa na chutnú večeru plnú chuti s našou chrumkavou pizza tortillou s mletým mäsom, syrom, paradajkami a mozzarellou. Tento jednoduchý, ale veľmi chutný recept si vás zaručene získa najmä svojou chrumkavosťou a neodolateľnou chuťou a vôňou. Plnené tortilly s voňavým mletým mäsom, roztápajúcim sa syrom, paradajkami a guľôčkami mozzarelly vytvoria nezabudnuteľnú večeru, ktorú si vychutnáte do posledného sústa. Poďme na to!
Navštívte aj našu skupinu na Facebooku , kde každý deň nájdete skvelé tipy na slané jedlá.
Tortilla s mletým mäsom, syrom, paradajkami a mozzarellou
Čo budeme potrebovať:
Zmes mletého mäsa:
- 400 g mletého mäsa
- 1 čajová lyžička červenej mletej papriky
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 cibuľa
- čerstvá nasekaná petržlenová vňať
Ostatné:
- 1 polievková lyžica masla
- 2 tortilly
Ďalšie:
- 100 g syra
- 2 vajcia + štipka soli
- 2 paradajky
- 100 g mäkkej mozzarelly
- jarná cibuľka – na ozdobu
Ako postupovať:
1. Zmes mletého mäsa: Mleté mäso vložte na panvicu a ochuťte mletou červenou paprikou, cesnakovým práškom, mletým čiernym korením a soľou. Potom pridajte nastrúhanú cibuľu a posypte čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou – rukami dobre premiešajte, aby sa všetky prísady spojili.
2. Tortillu položte na panvicu s jemne rozpusteným maslom, rozotrite na ňu pripravenú mletú zmes, potom rozotrite strúhaný syr a prikryte druhou tortillou.
3. Do misky rozklepneme vajce a pridáme štipku soli – premiešame a vzniknutú zmes nalejeme na tortillu a pekne ju rozotrieme. Panvicu položíme na sporák, prikryjeme pokrievkou a smažíme 10 minút z oboch strán na strednom ohni dozlatista.
3. Potom na zlatistú tortillu položte plátky paradajok a guľôčky syra mozzarella a smažte pod pokrievkou 5 minút na miernom ohni.
4. Nakoniec tortillu posypeme nasekanou zelenou cibuľkou a podávame s láskou, skvelou chuťou a elánom.
Priatelia, prajeme vám dobrú chuť!
Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, určite ho zverejnite v našej skupine na Facebooku a navštívte ju, kde každý deň nájdete množstvo skvelých receptov.
