„Je dôležité konzumovať denne rôzne druhy ovocia a zeleniny v množstve približne 500-600 gramov, pretože sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty a obsahujú aj veľké množstvo vlákniny, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu,“ zdôrazňuje odborník.
„Do svojho jedálnička by ste mali zaradiť aj nenasýtené tuky, napríklad omega-3 mastné kyseliny, ktoré sa nachádzajú v rybách, orechoch a ľanových semienkach a olivovom oleji. Podiel nezdravých tukov prítomných v tučných mäsových výrobkoch a mliečnych výrobkoch by však nemal prekročiť 10 % z celkového denného príjmu tukov,“ hovorí odborník.
„Mali by ste tiež obmedziť príjem soli na 5 gramov denne, čo je približne 1 čajová lyžička, pretože príliš veľa soli môže zvýšiť váš krvný tlak. Na stabilizáciu hladiny cukru v krvi by ste mali obmedziť príjem jednoduchých sacharidov, ktoré sa nachádzajú v potravinách s vysokým obsahom cukru, ako sú sladkosti, pečivo a sýtené nápoje. Podiel týchto výrobkov v celkovej strave by nemal presiahnuť 5 – 10 %,“ dodáva doktorka Čurakinová.
Na prevenciu obezity, ktorá je rizikovým faktorom mozgovej príhody, je dôležité vyhýbať sa nadmernému príjmu kalórií a vykonávať aspoň 150 až 300 minút miernej fyzickej aktivity týždenne.
Odborníčka na výživu Vasilisa Ponomarevová komentuje, ktoré ovocie je najprínosnejšie na znižovanie hladiny cholesterolu a prevenciu mozgovej príhody.
„Bobuľové ovocie ( čučoriedky, maliny, jahody a čierne ríbezle) je bohaté na antioxidanty vrátane flavonoidov, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal a podporiť zdravie ciev,“ hovorí doktorka Ponomareva.
Obsahujú tiež vysoké množstvo vitamínu C a vlákniny, ktoré môžu pomôcť kontrolovať hladinu cholesterolu a zlepšiť krvný obeh.
Pomaranče a iné citrusové plody – tieto plody sú bohaté na vitamín C, ktorý je silným antioxidantom. Pomáha zlepšovať zdravie ciev a znižuje riziko vzniku krvných zrazenín. Okrem toho citrusové plody obsahujú pektín, ktorý môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi.
Avokádo obsahuje mononenasýtené tuky, ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu zlého cholesterolu a zvýšiť hladinu dobrého HDL cholesterolu. Toto ovocie je tiež bohaté na draslík, ktorý pomáha kontrolovať krvný tlak.
Granátové jablká obsahujú vysoké množstvo antioxidantov vrátane polyfenolov, ktoré môžu pomôcť znížiť riziko vzniku krvných zrazenín a zlepšiť prietok krvi do mozgu.
Banány sú bohaté na draslík, ktorý zohráva dôležitú úlohu pri regulácii krvného tlaku. Obsahujú aj horčík, ktorý pomáha rozširovať cievy a zlepšovať krvný obeh.
„Pridanie tohto ovocia do stravy môže pomôcť udržať zdravie ciev, znížiť zápal a riziko mozgovej príhody. Vždy je však dôležité zvážiť celkovú stravu a životný štýl, nielen konzumáciu jednotlivých potravín,“ vysvetľuje doktorka Ponomarevová.
Dôležité: Informácie sú uvedené na referenčné účely. O kontraindikáciách a vedľajších účinkoch sa poraďte s odborníkom a v žiadnom prípade sa neliečte sami. Pri prvých príznakoch ochorenia sa poraďte s lekárom.
