8 dôvodov, prečo zaradiť jablká do svojho jedálnička, ktoré ponúkajú celý rad zdravotných výhod!
Opäť je tu to ročné obdobie: sezóna zberu jabĺk. A existuje niekoľko dobrých dôvodov, prečo by ste si mali naplniť košík až po okraj. Jablká právom patria do kategórie najobľúbenejšieho ovocia a niet divu. Nielenže chutia výborne samé o sebe, ale často sa pridávajú aj do iných jedál, kde sa pomocou rôznych korenín dostávajú na vyššiu úroveň chuti. Ak k tomu pridáme všetky zdravotné výhody, ktoré tieto plody prinášajú, ich popularita v našich očiach ešte viac vzrastie.
O akých zdravotných výhodách hovoríme? Pozrime sa na tento zoznam 10 pôsobivých dôvodov, prečo zaradiť jablká do svojho jedálnička. Nehovorí sa, že je to pre nič za nič: „jedno jablko denne udrží lekára mimo dosahu“ (v preklade: „Jablko denne vás ochráni pred doktorom“).
(1) Jablká sú výživné
Je to ovocie, ktoré je bohatým zdrojom vlákniny a vitamínu C. Obsahuje aj polyfenoly, ktoré sa nachádzajú najmä v šupke a ktoré môžu mať množstvo zdraviu prospešných účinkov. Štúdie ukazujú, že medzi ďalšie živiny, ktoré jablko obsahuje, patrí draslík, vitamín K, mangán, meď a vitamíny A, E, B1, B2 a B6.
(2) Sú dobré pre vaše srdce
Jablká podporujú zdravie srdca hneď niekoľkými spôsobmi. Znížené riziko kardiovaskulárnych ochorení môže súvisieť s vysokým obsahom rozpustnej vlákniny, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Okrem toho, ako sme už spomínali, jablká obsahujú polyfenoly, ktoré majú antioxidačné účinky a ktoré pomáhajú znižovať krvný tlak a sú spojené s nižším rizikom mozgovej príhody.
(3) Sú spojené s nižším rizikom cukrovky
Viaceré štúdie spájajú konzumáciu jabĺk s nižším rizikom cukrovky 2. typu vďaka obsahu vyššie uvedených polyfenolových antioxidantov.
(4) Sú prebiotikami a podporujú dobré črevné baktérie
Jablká obsahujú pektín, druh vlákniny, ktorá pôsobí ako prebiotikum. To znamená, že vyživuje dobré baktérie v črevách. Nový výskum tiež naznačuje, že pektín môže byť príčinou niektorých ochranných účinkov jabĺk proti obezite, cukrovke 2. typu a srdcovým chorobám.
(5) Obsahujú zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť v boji proti astme
Jablká bohaté na antioxidanty môžu pomôcť chrániť pľúca pred oxidačným poškodením. Šupka jablka totiž obsahuje flavonoid kvercetín, ktorý môže pomáhať regulovať imunitný systém a chrániť pred astmou.
(6) Jablká môžu podporiť zdravé trávenie a chudnutie
Strava bohatá na ovocie (a zeleninu) vám môže pomôcť udržať si zdravú hmotnosť – alebo zhodiť nejaké to kilo. Keďže jablká sú plné vlákniny, sú na tomto zozname vysoko. Vláknina totiž spomaľuje trávenie a zvyšovanie hladiny cukru v krvi. To vás zasýti a znižuje pravdepodobnosť prejedania sa. Jablko je tiež skvelou alternatívou, ktorú môžete mať po ruke, ak dostanete chuť na sladké.
(7) Môžu byť dobré pre zdravie kostí
Konzumácia ovocia sa spája s vyššou hustotou kostí, čo je ukazovateľ zdravia kostí. A práve antioxidačné a protizápalové zlúčeniny v jablkách môžu podporovať zdravie kostí. Navyše konzumácia ovocia môže pomôcť zachovať kostnú hmotu s pribúdajúcim vekom.
(8) Môžu pomôcť predchádzať Alzheimerovej chorobe
Je čas začať jesť viac jabĺk a iných potravín bohatých na flavonoidy. V jednej štúdii sa zistilo, že dospelí ľudia vo veku 50 rokov a viac, ktorí mali v strave len malé množstvo potravín bohatých na flavonoidy, ako sú bobuľovité ovocie alebo jablká, mali 2 až 4-krát vyššiu pravdepodobnosť, že sa u nich do 20 rokov vyvinie Alzheimerova choroba a príbuzné typy demencie, v porovnaní s ľuďmi, ktorí jedli viac potravín bohatých na flavonoidy.
Čo si o tom myslíte vy? Presvedčil vás tento článok natoľko, aby ste do svojho jedálnička zaradili viac jabĺk? Je jasné, že jablká sú pre nás neuveriteľne dobré a ich konzumácia sa spája s nižším rizikom mnohých závažných ochorení. Najväčšie výhody dosiahnete, ak budete jesť celé ovocie so šupkou a dužinou.
