Novinky

7 potravín bohatých na vlákninu, ktoré znižujú cholesterol

5views

Odborníčka na výživu Anna Taylorová hovorí, že norma pre spotrebu vlákniny je 25 až 35 gramov denne. Odborníčka radí hľadať tieto prospešné látky v potravinách. Najlepšie podľa nej v tomto smere sú:

  • výrobky z celozrnnej múky
  • jačmeň
  • fazuľa
  • bobule
  • hrušky
  • Ružičkový kel
  • semienka chia

„Hoci sacharidy majú zlú povesť, celozrnné obilniny sú vynikajúcim zdrojom vlákniny. Okrem vlákniny obsahujú antokyanidíny, polyfenoly a glykozidy. Stručne povedané, to, čo odborníci na výživu nazývajú fytonutrienty. Pomáhajú predchádzať rôznym ochoreniam,“ hovorí odborník.

Jačmeň – odborník odporúča pridávať toto chutné a veľmi užitočné zrno do polievok, mäsových, zeleninových a rybacích jedál. Jačmeň okrem vlákniny obsahuje veľa vitamínov a minerálov.

Odborníci na výživu považujú fazuľu za jeden z najlepších zdrojov bielkovín a vlákniny, ktorých sa cholesterolové plaky obávajú.

Všetky bobuľoviny sú neuveriteľne zdravé, ale šampiónmi v obsahu vlákniny sú čučoriedky a maliny. Čerstvé bobuľové ovocie môžete nahradiť mrazeným. Sú lacnejšie a obsahujú rovnaký komplex prospešných látok.

Hrušky – Dr. Taylor označuje toto ovocie za fantastický zdroj cenných látok. V porovnaní s podobnými produktmi sú bohatšie na rozpustnú vlákninu, ktorá spomaľuje trávenie a znižuje hladinu zlého cholesterolu.

Ružičkový kel – na získanie vlákniny by sa mal výrobok variť alebo ešte lepšie pražiť.

„Každý, kto má vysoký cholesterol a nadváhu, by mal do svojho jedálnička urýchlene zaradiť ružičkový kel. Ľahšie a rýchlejšie sa mu bude chudnúť,“ hovorí odborníčka na výživu.

Len dve polievkové lyžice chia semienok obsahujú tretinu dennej potreby vlákniny. „Zaradte ich do svojho jedálneho lístka a zistíte, aké sú zdravé,“ hovorí odborníčka na výživu.

„Samozrejme, toto nie sú všetky produkty, v ktorých sa vláknina nachádza. V šošovici, artičokoch a bulgure sa nachádzajú prospešné živiny. Nachádzajú sa aj v sušených slivkách, figách, datliach, tekvici, špenáte a ovsených vločkách. Ich konzumácia pomôže znížiť hladinu cholesterolu, znížiť hmotnosť a predchádzať cukrovke,“ dodáva doktor Taylor.

Dôležité: Tento príspevok má len informatívny charakter! Nenahrádza vyváženú stravu a konzultáciu s odborníkom! Všetky kroky súvisiace s užívaním produktov, liekov, výživových doplnkov a liečiv, ktoré sa používajú vo formálnej a tradičnej medicíne, je potrebné koordinovať s lekárom.

Leave a Response