Kto by nemiloval lahodnú a nadýchanú chuť kokosových guľôčok raffaelo. Ak patríte k takýmto ľuďom, táto je určite pre vás! Dnes si spoločne pripravíme lahodné kokosové kocky s vanilkou a jedinečnou chuťou, ktoré vám budú pripomínať slávne raffaelo guľôčky.
Láka vás to? Poďme si spoločne pripraviť túto lahodnú kokosovú tortu s vanilkovým krémom!
Ďalšie skvelé recepty nájdete aj na našej stránke na Facebooku
Ak hľadáte ďalšie dobroty, určite vyskúšajte tento
Skvelý recept na kokosové kocky:
Čo budeme potrebovať:
- 6 vaječných bielkov
- 200 g kryštálového cukru
- 100 g hladkej múky
- 100 g strúhaného kokosu
krém:
- 6 žĺtkov
- 1 vrecko vanilkového krému
- 400 ml mlieka
- 250 g práškového cukru
- 250 g masla
Ako postupovať:
1) Začnite vyšľahaním cukru a bielkov na tuhý sneh. V druhej miske zmiešajte múku a kokos, potom opatrne pridajte bielok.
2) Pripravte si plech na pečenie, ktorý vymastite a vysypte. Rovnomerne naň položte bielkovú zmes. Pečte pri teplote 170 stupňov približne 20 minút.
3) Pokračujte krémom. Krém urobte klasickým spôsobom, začnite zohrievať mlieko spolu so žĺtkami! Akonáhle stiahnete puding z ohňa, pridajte maslo, kým je ešte horúce. Keď puding vychladne, zašľahajte ho doň. Takto sa puding nikdy nezrazí!
4) Nakoniec už len stačí rozotrieť puding na kokosové cesto, posypať ho kokosom a vidličkou vytvoriť zaujímavé obrazce. Potom vložte na niekoľko hodín do chladničky.
