Lahodný dezert z lístkového cesta so smotanou a jahodami je jednoduchý a rýchly spôsob prípravy efektného a chutného dezertu. Kombinácia jemného lístkového cesta, jemného krému a čerstvých jahôd je neodolateľná a zaručene poteší všetkých milovníkov sladkého. Tento recept je ideálny na oslavy alebo len tak ku káve.
Ingrediencie
Na cesto:
- Lístkové cesto (dva pláty)
- 1 vajce (na potretie)
Na krém:
- 2 balenia mascarpone (po 250 g)
- 2 balenia odtučneného tvarohu (po 250 g)
- Práškový cukor podľa chuti
- Citrónová šťava podľa chuti
Na ozdobu:
- Čerstvé jahody
- Práškový cukor na posypanie
Postup
1) Príprava cesta: Predhrejte rúru na 200 °C. Jeden plát lístkového cesta položíme na druhý a nakrájame na obdĺžniky. Potrite ich rozšľahaným vajcom a pečte dozlatista približne 15 – 20 minút.
2) Príprava krému: V miske vyšľaháme mascarpone s tvarohom, pridáme práškový cukor a citrónovú šťavu podľa chuti. Šľahajte, kým nevznikne hladký krém.
3) Zostavte dezert: Upečené obdĺžniky prekrojíme na polovicu. Spodnú časť obdĺžnika potrieme pripraveným krémom a navrch poukladáme nakrájané jahody. Vrchnú časť obdĺžnika prikryjeme a posypeme práškovým cukrom.
4) Servírovanie: Dezert podávajte ihneď alebo ho nechajte v chladničke do doby podávania.
Záver
Tento lahodný dezert z lístkového cesta so šľahačkou a jahodami je nielen krásny na pohľad, ale aj chutný. Je ideálny na večierky alebo len tak ku káve. Jeho príprava je rýchla a jednoduchá a výsledok poteší každého milovníka sladkého.
