Pripravte si s nami dezert, na ktorý nebudete potrebovať múku, maslo, dokonca ani vajcia. Dnes vám ukážeme tip na dvojfarebný puding z kyslej smotany, ktorého príprava vám nezaberie hodiny v kuchyni. Nemusíte nič piecť, táto pochúťka je veľmi jednoduchá a chutná. Namiesto smotany môžete použiť aj grécky jogurt. Dosť bolo slov, poďme na to!
Navštívte aj našu skupinu na Facebooku , kde každý deň nájdete skvelé tipy.
Rýchly dvojfarebný puding z kyslej smotany:
Čo budeme potrebovať:
- 20% kyslej smotany (pri izbovej teplote; možno nahradiť hustým jogurtom)
- 80-120 g práškového cukru (podľa chuti)
- 10 g rýchlo rozpustnej želatíny
- 60 ml vody
- 15 g kakaového prášku (1 lyžička)
- 1 čajová lyžička vanilkového cukru
Ako postupovať:
1. Želatínu rozpustite v studenej vode a nechajte ju hydratovať. Potom ju rozpustite na miernom ohni alebo v mikrovlnnej rúre (v malých dávkach), pričom dávajte pozor, aby sa nerozvarila. Nechajte mierne vychladnúť.
2. Vyšľahajte kyslú smotanu s práškovým cukrom do hladka.
3. Smotanovú zmes rozdelíme na 2 rovnaké časti. Do jednej časti pridajte vanilkový cukor a do druhej kakaový prášok (aby ste sa vyhli hrudkám, kakaový prášok najskôr rozpustite v malom množstve zmesi a potom ho spojte so zvyškom). Miešajte, kým nevznikne hladká hmota.
4. Polovicu želatíny pridajte do vanilkovej peny a zvyšok do čokoládovej peny. Každú zmes šľahajte 1-2 minúty.
5. Striedavo pridávajte oba druhy peny (po polievkovej lyžici z každého druhu) do krémov, pohárov alebo iných vhodných nádob.
6. Dezert vložte do chladničky na 4-6 hodín, kým úplne stuhne.
7. S veľkou radosťou podávajte!
Prajeme vám a vašim blízkym dobrú chuť!
Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, nezabudnite nám o ňom povedať v našej skupine na Facebooku a navštívte skupinu , kde každý deň nájdete množstvo skvelých receptov.
