Do formy vložte dlhé sušienky a zalejte ich touto kakaovou zmesou: tento koláč si zamilujete.
Pripravte si neodolateľný dezert bez pečenia, ktorý je rovnako jednoduchý ako chutný. Tento bleskový recept na kakaovú buchtu s piškótami a krémom je ideálny pre každého, kto hľadá rýchly a efektívny spôsob prípravy sladkej dobroty. Je skvelá ako dezert ku káve alebo ako sladké pohostenie pre návštevy.
Ingrediencie
- 1 balenie dlhých piškót
- 1,5 l mlieka
- 1/2 šálky kryštálového cukru
- 200 ml smotany na šľahanie
- 90 g kukuričného škrobu
- 1 čajová lyžička vanilkovej esencie
- 150 g horkej čokolády
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 1 žĺtok
- Rastlinný olej (na vymastenie formy)
- Voliteľné: kúsky ovocia, nasekané sušienky alebo kakao na posypanie, čokoládová poleva na pokvapkanie
Postup
1) Piškóty namočte do malého množstva mlieka (asi 100 ml), nechajte ich odkvapkať, ale neparujte ich.
2) Formu vymažte rastlinným olejom a vyložte ju papierom na pečenie. Namočené sušienky rovnomerne rozložte do pripravenej formy.
3) Vo väčšej miske zmiešame žĺtok, vanilkovú esenciu, kryštálový cukor a smotanu. Dobre premiešajte, kým zmes nebude hladká.
4) Pridajte kukuričný škrob a dôkladne premiešajte.
5) Postupne pridajte zvyšok mlieka (1,4 l) a dôkladne premiešajte.
6) Zmes prelejte do hrnca a zahrievajte na miernom ohni, kým nezačne hustnúť. Neustále miešajte, aby ste zabránili pripáleniu.
7) Keď krém začne hustnúť, pridajte horkú čokoládu a miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí a krém nebude hladký a jednotný.
8) Hotový krém vylejeme priamo na vrstvu piškót vo forme a povrch krému dôkladne uhladíme.
9) Nechajte tortu vychladnúť na izbovú teplotu, potom ju zakryte a vložte do chladničky aspoň na dve hodiny, aby dobre stuhla.
10) Pred podávaním môžete dezert posypať kakaovým práškom, rozdrvenými sušienkami alebo poliať čokoládovou polevou. Ozdobte podľa vlastného výberu.
Máte v chladničke kyslú smotanu? Upečte si tento rýchly a chutný koláč
Záver
Tento jednoduchý a rýchly nepečený kakaový dezert s piškótami a krémom je ideálnym riešením pre každú príležitosť, keď potrebujete rýchlo pripraviť niečo sladké. Vyskúšajte tento recept a vychutnajte si bohatú chuť a krémovú konzistenciu, ktorá poteší každého milovníka sladkého.
