Pripravte si tento jednoduchý a osviežujúci mrkvový šalát s cesnakom, ktorý je ideálnou voľbou na každú príležitosť. Tento šalát je rýchly na prípravu a skvelý ako ľahká príloha k hlavným jedlám. Poďme sa pustiť do receptu!
Ak máte aj vy obľúbený recept, nezabudnite o ňom napísať v našej skupine na Facebooku a navštívte skupinu , kde každý deň nájdete množstvo skvelých receptov.
Rýchly šalát z čerstvej mrkvy s cesnakom
Čo budeme potrebovať:
- 2 veľké mrkvy
- 4 strúčiky cesnaku
- 3 vajcia
- syr podľa chuti
- trochu majonézy (môžete nahradiť kyslou smotanou alebo jogurtom)
- soľ
- korenie podľa chuti
Voliteľné:
- Kukurica
- hrášok
- bylinky podľa chuti
Ako postupovať:
1. Vajcia uvarte natvrdo. Po vychladnutí ich vylúpnite zo škrupiny.
2. Mrkvu očistite a nastrúhajte nahrubo.
3. Pridáme roztlačený cesnak, premiešame a dáme na chvíľu do chladničky, aby mrkva zmäkla a pustila šťavu.
4. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
5. Syr nakrájajte nadrobno alebo nastrúhajte podľa chuti.
6. Vajíčka nastrúhajte nahrubo alebo roztlačte vidličkou.
7. Syr a vajcia pridajte do misy s mrkvou. Dochuťte majonézou, premiešajte a šalát je hotový!
8. Dajte ho do chladničky aspoň na hodinu vychladiť a podávajte.
Dobrú chuť!
