Výhody špargle
Špargľa je zelenina bohatá na živiny, ktoré sú nevyhnutné pre udržanie nášho zdravia. Tento produkt obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré pomáhajú posilňovať imunitu a chrániť organizmus pred rôznymi chorobami. Práve na jar je však pravdepodobnosť prechladnutia nezvyčajne vysoká.
Vďaka svojej sviežej a jemnej chuti je špargľa vynikajúcim doplnkom ľahkých a osviežujúcich jarných a letných jedál. Možno ich použiť do šalátov, nákypov, polievok a mnohých ďalších jedál, ktorým dodajú osobitnú vôňu a jedinečnú chuť.
Špargľa obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá napomáha správnemu tráveniu a udržiava normálnu hladinu cholesterolu v krvi, uvádza The Health Site.
Táto zelenina je tiež vynikajúcim zdrojom kyseliny listovej, ktorá je obzvlášť dôležitá pre tehotné ženy, pretože podporuje normálny vývoj plodu v tehotenstve. Kyselina listová v špargli môže prispieť k zníženiu hladiny cholesterolu v krvi, čo zlepšuje kardiovaskulárne zdravie.
Špargľa je bohatá na vitamíny A, C a E, ktoré sú silnými antioxidantmi a pomáhajú chrániť bunky tela pred voľnými radikálmi.
Pre koho je táto zelenina kontraindikovaná?
Existujú však kategórie ľudí, ktorým sa konzumácia špargle neodporúča. V prvom rade sú to ľudia s problémami s obličkami alebo močovým systémom, ktorí majú pravidelne jesť zelenú zeleninu. Špargľa má totiž močopudné vlastnosti a môže spôsobiť problémy vo fungovaní obličiek.
Ľudia s akútnymi alebo chronickými ochoreniami tráviaceho traktu by sa tiež mali vyhýbať konzumácii špargle, pretože im môže spôsobiť nepríjemné pocity a zhoršiť ich stav.
Špargľa je nepostrádateľným produktom, ktorý treba konzumovať na jar a v lete a ktorý pomáha posilňovať organizmus a udržiavať zdravie.
Dôležité: Tento článok nenahrádza vyváženú stravu a konzultáciu s odborníkom!
